スタッフブログ

2021.04.26更新

受付・深田です。

近くのスーパーで青唐辛子と国産のレモンを見つけたので、以前から作ってみたかったレモン胡椒を作ってみました。

作り方は超簡単で、レモンの皮を粗塩でこすって、包丁で皮剥いてみじん切りにして、種をとってみじん切りした青唐辛子と塩を混ぜて1週間待つだけ。

レモン

爽やかです。唐揚げにもトンカツにも合います。油っぽいのが帳消しになる感じ。

青唐辛子が余ったので、種ごと輪切りにして味噌とみりんと砂糖をいい感じにごま油で炒め、ご飯のお供も作っちゃった。

みそ

ご飯のお供だけでなく、これでお酒も飲めます。

最近、覚えた裏技?で、試していただきたいのが、プリンを作るときのカラメルソース。鍋で砂糖と水を煮詰める方法でやる方が多いかと思いますが、オーブントースターで簡単に出来ます。

カラメルソース

左上のように砂糖をホイルの上にテキトーにおいて、オーブントースターで加熱。目を離さないで!すると右上のようになります。べっこう飴のような感じに固まります。

プリンのカップにいれて、プリン液を流し込み、湯煎で仕上げると・・・ちゃんと↑のようになります。簡単で洗い物も少なくて楽ちんです。

 

先日、来てくださった患者さんに、ブログ見てるわよ!と声をかけていただき、とても励みになります。

私も鈴木も、褒められて伸びるタイプです。お気軽に声をかけてください。嬉しいです。

 

投稿者: 医療法人社団加藤医院

2021.04.19更新

受付・深田です。

廊下に牛の小さな置き物があるのをご存知でしょうか?

浅井先生がお正月飾りと共に用意してくださったもので、可愛いのでお正月が終わった今も飾っています。

その牛、時々フォーメーションが変わるんです。誰が動かしてるんだろう?患者さん?先生?誰だろねー?と思っていたら・・・もう1人のブロガー鈴木でした。

うし

なんか相談していたり、木登りしていたり楽しそうです。

現在、牛たち、廊下から自動ドア横に引越ししました。

この棚にちょっと注目して欲しい。コアラが何か呟くかも・・・(予定)

先生に叱られないか心配です。呟かなくなったら、あ、深田、叱られたなと思ってください。

それでは!

 

投稿者: 医療法人社団加藤医院

2021.04.14更新

 

ポカポカの休日、ちょっと出かけてみました。

この季節どこも可愛いお花がたくさんで、嬉しくなります。

カメラ片手にウロウロしています。(笑)

カメラ好きの、おじ様達にお話聞きながら、
真似して撮ってみたり、本を買って勉強中です。

お花って本当に癒されますが、目で見たままを写真に収めるのは難しいです。本当はもっと綺麗だったのに、、、と帰ってから見てガッカリするかことも少なくありません。

チューリップネオフィラ菜の花
加藤医院 鈴木

 

投稿者: 医療法人社団加藤医院

2021.04.08更新

受付・深田です。

待合室の水槽の仲間が増えました。エビ。ちょこちょこしてかわいいです。ご来院の際に、探してみてください。

 

胡蝶蘭

ももちゃん、花がたくさん咲きました。それから、ん?唐辛子?

アンスリウム

アンスリウム。なんか葉っぱが自由奔放な感じで広がってますが、赤いのが出ましたね。アンスリウムは初めてですが、放置で大丈夫でした。浅井先生は植物が苦手だそうですが、私は浅井先生よりは上手かも。

次女が先日、大学の入学式を迎え、元気に通学中。今までジャージと水着と制服の生活でしたが、急にオシャレに目覚めちゃって、お化粧してお出かけです。

水着と言えば、次女の高校の2年先輩が東京オリンピックの代表に内定しました。また大病から復帰した池江さんも代表内定したし、なんかトリハダがたつほど感動。選手権には小学生の頃からトップで活躍してる神奈川の選手も出ていますが、ほんと、大きくなったなぁって親戚のおばちゃん的に嬉しい感じです。ずっとトップでいるってホントに大変だと思います。日頃の準備と努力、家族や周りの協力なしには成り立ちません。選手の活躍の裏にはそんなたくさんの人がいるんだなぁと。次女は大きくなったら、スポーツに関わる仕事に就きたいそうです。自分が出会ったコーチ達や先生の影響かな。楽しみです。

 

 

 

 

投稿者: 医療法人社団加藤医院

2021.04.04更新

チック・コリア

2月に79歳で亡くなった、チック・コリアはアメリカの鍵盤奏者/作曲家です。 
1960年代の初頭にジャズピアニストとしてキャリアをスタートし、以降もジャズの歴史上きわめて重要な作品に関与。多くの名作、名演奏を世に送り出しています。

本当に彼は素晴らしい方で、彼以上の人はしばらくは出てこないんじゃないか?
と言われています。
彼はいつも、楽しそうに演奏していました。
その姿をもう見られないのか、、と思うと残念でなりません。

彼の作品で
Spainは本当に名曲 !代表作とも言われています。他にも、ラフェスタ、Armando's Rhumba、、
数々の名曲を残しています。


加藤医院のBGMはJazzが流れています。

時々、チックの作品も流れます。

お待ちの間、耳を傾けてみてください。

このCDは私のお気に入り!!

大好きなCD

浅井院長に言って、病院で流していただきたい気持ちです(笑)


加藤医院 鈴木

投稿者: 医療法人社団加藤医院

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