受付・深田です
ちょっと前になりますが、今年も栗の渋皮煮を作りました
手間がかかって大変ですが、近くのスーパーで大きめの栗を買えたので、頑張りました
前日の夜から仕込み
熱湯につけて、鬼皮剥いて・・・（手、痛い😓）
一晩、放置して、コトコト茹でては洗って・・を繰り返してようやく出来上がり
10数年続けて作っていますが、黒いとこ（筋）取るのに深追いしてしまい、渋皮まで剥けちゃったりで、全ての栗がキレイに仕上がりません
ホント難しい😓
それから、只今、絶賛断捨離中です 長女が我が家から巣立っていくので、色々持っていくものや持たせるものをガサゴソ引っ張り出しています
片付けを始めると、なんでこんなものとっていたの的なものがたくさん！子供が喜ぶかと思ってとっておいた、可愛いくまちゃんがついたお菓子のカップ（これでプリン作ったら喜ぶだろうな😀ととっておいた）や黄ばんだタオル（雑巾にしようかな？）や我が家のテイストに合わない食器、たくさんありすぎるワイングラスやビールグラス・・・
何年も使っていなかったから、この先も使わないと判断し、思い切って捨てることに
長女の巣立ちと同時に次女も自室を改造し始めたものだから、そっちも使わなくなったテキストや資料を排出 机を解体！またまたゴミ！ だけど、ゴミの日って決まっているじゃないですか ゴミ出し待ちのものがヤマになって、我が家はゴミ屋敷
家にいても心休まらない💢 耐えかねて市のゴミ処理場にゴミを出しに行ってきました おかげで家が広くなりました
ワタシの荷物も少しずつ片付けようと、机を整理していたら、娘たちが赤ちゃんや幼児の頃のプリクラやお手紙を発掘！読み込んでしまい、片付けが進まなくなります😛元気で気力があるうちに片付けないと、年取ってから終活は厳しいです 今でさえ、気力が湧かないので・・・ぼちぼちやります
忘れてた！
この間作って美味しかったお菓子 オンデオンデ インドネシアかどっかのお菓子で白玉の中に黒糖が入っていて、周りにココナッツをまぶしているやつ
最近のワタシは美味しいもの食べて、片付けしてばかりです
では！また！